Vino Rosato IGP

Colore rosa con richiami corallo
Olfatto fragranti e fresche note di frutta di bosco e rosa si alternano
e si incontrano con invitanti e misurati profumi di melagrana, lamponi
e fragola
Palato sapido, marino e minerale, forte della sua corposità, coniuga
in modo armonioso queste caratteristiche con una invitante
piacevolezza di beva.

Origine Sicilia: bottiglia da 0,75 l

Venduto da Raccolto & Mangiato

Descrizione

Un rosato delicato e piacevole che esalta le note fruttate e floreali delle uve di Nero d’Avola e del Nerello mascalese prodotte nei vigneti più giovani. Zona di produzione: Canicattì, Naro, Racalmuto, Campobello di Licata e Ravanusa (Agrigento). Caratteristiche vino armonioso in tutte le sue parti, con una trama ricca e suadente, incanta per freschezza e composta eleganza. Abbinamenti gastronomici versatile negli accostamenti, predilige i piatti saporiti come stuzzicanti spaghetti ai ricci di mare,le lasagne alla marinara, il risotto con i funghi porcini. Molto piacevole il matrimonio con le seppie ripiene, il polpo “murato”, il baccalà in tegame e i fegatini alla brace; bene anche con carni bianche rosolate alla piastra o, ancora meglio, con bocconcini di agnello stufati con le verdure. Anche questo vino, per sua dote, può ben figurare in un aperitivo ricco e variegato, dove salato e piccante hanno libero campo.

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