Descrizione
Le taccole, conosciute anche come “piattoni” o “piselli mangiatutto” sono un alimento molto speciale. Vengono chiamate “mangiatutto” proprio perché si consumano intere, cioè compresa la buccia che, nelle taccole, è davvero molto sottile. Questa caratteristica rende le taccole un alimento ricchissimo di fibre, preziose per la salute in generale, indicate in particolare per chi ha problemi intestinali.Le taccole contengono carboidrati, proteine e fibre. Il contenuto in grassi è molto basso. Per quanto riguarda i sali minerali e le vitamine, invece, nei piselli mangiatutto troviamo potassio, magnesio, ferro e manganese oltre che vitamina C in buone quantità, vitamina K, vitamina A, vitamine del gruppo B tra cui l’acido folico. In quanto a valori nutrizionali, un po’ come succede per i fagiolini, le taccole sono considerate una via di mezzo tra legumi e verdure.
Fabio Gargani
Freschissime e raccolte al punto giusto !
giuseppecadioli
Taccole fresche Ottimo prodotto
ml.severi
taccole prese per la seconda volta sempre ottime fresche e senza fili
l.masieri (proprietario verificato)
Taccole fresche Sono arrivate in buone condizioni nonostante il lungo tragitto.
f_garibaldi
Deteriorate velocemente Non e' la prima volta che compriamo taccole e le volte precedenti erano ottime, stavolta purtroppo dopo pochi giorni si sono deteriorate, pur avendole conservate come al solito in frigo
Cristian Passera
Taccole tenerissime Prese 2 volte sbollentate e condite con olio cipolla e aglio ottimo contorno
gabriella2411 (proprietario verificato)
taccole buone buone coi datterini la fine del mondo
Loris Massimo Santambrogio
Buonissime! Ne ho prese mezzo kilo ma la prossima volta mi faccio la scorta!! Le ho preparate con i datterini sono uscite una prelibatezza!!!