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Formaggio Primo Sale 500 gr

5.00 di 5 calcolato sulle valutazioni di 4 utenti
(4 recensioni )

Il Formaggio Primosale è un formaggio fresco a pasta tenera, dal gusto fresco e delicato, di buona sapidità. Ingredienti: Latte ovino, latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Ottimo come antipasto, ma anche come condimento per torte salate e verdure saltate in padella. Formati da 500 gr, a scelta tra vari gusti:

  • classico;
  • al pepe nero;
  • al pepe rosso.

 

 

 

Descrizione

Il formaggio Primo Sale è uno dei più noti formaggi tipici siciliani. E’ un formaggio fresco a pasta tenera, dal gusto fresco e delicato, di buona sapidità. La cagliata  si pressa manualmente in apposite fuscelle forate. Dopo la prima salatura, la forma  si pone a stagionare per almeno 10-15 giorni. Si utilizza come formaggio da tavola oltre che per la preparazione di vari piatti tipici siciliani.

NOTA BENE: I tagli dei nostri formaggi vengono effettuati manualmente a coltello, quindi il peso reale dei tranci porzionati potrebbe differire da quello indicato al momento dell’ordine di circa il 15% in eccesso o in difetto. Sarà nostra premura fare in modo che il peso totale complessivo dei formaggi sia equivalente a quello ordinato e pagato. E’ nostra abitudine ottimizzare in eccedenza, ma qualora il peso totale dei formaggi in consegna, dovesse essere inferiore al 15% provvederemo ad inserire un trancio (omaggio) di una delle tipologie ordinate, a compensazione del peso complessivo mancante.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
Scegli la Tipologia:

Al pepe nero, Al pepe rosso, Classico

4 recensioni per Formaggio Primo Sale 500 gr

Recensioni utenti

Valutazione 5.00 stelle su 5
4 recensioni
5 stelle 4 100 %
4 stelle 0 0 %
3 stelle 0 0 %
2 stelle 0 0 %
1 stella 0 0 %
  1. nonainvicta500@gmail.com
    5 su 5

    (proprietario verificato)

    primo sale Niente da dire ottimo !

  2. primusprincepsprior@gmail.com
    5 su 5

    (proprietario verificato)

    formaggio primo sale Ottimo, e ancora ottimo, anche col pepe nero!

  3. elena.vezzosi@giustizia.it
    5 su 5

    (proprietario verificato)

    ottimo!!!!! Sono d'accordo con il recensore precedente. E' difficile trovare un primo sale davvero buono, anche in Sicilia. Questo è buonissimo, non troppo stagionato ma al contrario morbido come piace a me...anche in padella fa scintille....

  4. primusprincepsprior@gmail.com
    5 su 5

    (proprietario verificato)

    Primo Sale Primo sale degno di questo nome, non troppo salato ne troppo stagionato , mi ha ricordato i sapori della mia terra ! Ottimo.

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