Formaggio Primo Sale Ghiotto 500 gr

Ingredienti: Latte ovino, latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, rucola 1%, peperoncino 1%, olive farcite con peperone 1%.

Origine sicilia confezioni da 500 grammi

Venduto da Raccolto e Mangiato

Descrizione

Il Ghiotto è un formaggio fresco a pasta tenera. La pasta si arricchisce  generosamente con rucola, peperoncino e olive verdi farcite con peperone. Dopo circa 3 giorni dalla produzione si mette per 72 ore in salamoia per poi essere stagionato per circa 10-15 giorni e per ultimo confezionato. Il latte impiegato proviene esclusivamente da allevamenti siciliani. Prodotto senza conservanti.

NOTE

I tagli dei nostri formaggi vengono effettuati manualmente a coltello, quindi il peso reale dei tranci porzionati potrebbe differire da quello indicato al momento dell’ordine di circa il 15% in eccesso o in difetto. Sarà nostra premura fare in modo che il peso totale complessivo dei formaggi sia equivalente a quello ordinato e pagato. E’ nostra abitudine ottimizzare in eccedenza, ma qualora il peso totale dei formaggi in consegna, dovesse essere inferiore al 15% provvederemo ad inserire un trancio (omaggio) di una delle tipologie ordinate, a compensazione del peso complessivo mancante.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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