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Confezione asparagi 3 mazzi

Confezione Asparago verde Imperiale 3 Mazzi

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L’asparago verde imperiale extra si distingue da quello normale  in primis per le sue dimensioni di calibrazione che va da 16 a 22 e per la sua altezza 2527. Un sapore e un aspetto inconfondibile dell’asparago coltivato in sicilia ricco di proprietà officinali che favoriscono il benessere. Germogliando alla luce del sole il suo sapore è dolce e non ha bisogno di essere pelato. Scorri in basso per info più dettagliate e usi comuni…

Origine:Sicilia

Confezione con  3 mazzi da 500 grammi che contiene 1,5 kg di asparagi normali ed extra.

Descrizione

L’asparago verde imperiale extra  si distingue da quello normale  in primis per le sue dimensioni di calibrazione che va da 16 a 22 e per la sua altezza 2527. Un sapore e un aspetto inconfondibile dell’asparago coltivato in sicilia ricco di proprietà officinali che favoriscono il benessere : 

  • Proteine
  • Rutina (rafforza i capillari)
  • Acido folico
  • Vitamina A
  • Calcio
  • Magnesio
  • Potassio 
  • Sodio

Germogliando alla luce del sole il suo sapore è dolce e non ha bisogno di essere pelato.

I cuochi più esigenti prima della cottura li immergono in acqua gelida e talvolta la pelle viene aggiunta all’acqua di cottura e rimossa solo alla fine poiché ciò, secondo alcuni, ne preserverebbe il gusto. L’asparago per essere consumato viene prima lessato con acqua salata per breve tempo oppure cotto a vapore; il tempo di cottura tipico per gli asparagi è di circa 5 minuti, nonostante possa variare a seconda dello spessore. Dato che il germoglio è più delicato della base dello stelo, i risultati migliori si ottengono legando insieme non troppo stretti gli steli in modo che solo la parte inferiore sia cotta in acqua bollente, mentre i germogli, fuoriuscendo dall’acqua, subiranno una cottura a vapore.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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Recensioni utenti

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  1. tarquini60@hotmail.it
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    Buon prodotto

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